黄金玄米油清爽料理~酥炸甜甜圈

材料

"高粉 500克","水 240克","酵母 7克","糖 70克","盐 少许"," 1个","健康厨房黄金玄米油 70克","面包粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 除了面包粉之外,其他材料都放入面包机中,选择面团功能,一个半小时后会自动完成第一次发酵,用手指搓面团,不会反弹就可以囉~

  2. step2

    2: 将面团每50克分成一个,共可以分19个,再发酵一次,约到2倍大

  3. step3

    3: 手指搓破面团,并旋转一下

  4. step4

    4: 全部都做好后,面团两面沾水再沾面包粉,下油锅炸,油温约160度,两面金黄就可以囉

  5. step5

    5: 今天面团跟炸油部分都选用黄金玄米油,因为耐高温又富含健康元素,可以安心使用

  6. step6

    6: 炸起来的甜甜圈十分漂亮,又很酥脆~小朋友好喜欢吃~

  7. step7

    7: 黄金玄米油官网:http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康厨房官网连结:http://www.healthykitchen.com.tw/

(创建于2016-06-21)

关键词

米油  酥炸  清爽  玄米  玄米油  黄金  

甜甜圈的做法

小知识

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