辣卤猪脚

材料

猪脚 1只,葱 6根,姜 1块,蒜头 10粒,辣椒 3根,卤包 1包,酱油 2.5杯,米酒 2.5杯,冰糖 1杯,可乐 1杯

做法

1、猪脚先请店家切块.猪脚川烫过 冲水备用;

2、葱切大段、和姜、蒜头一起入油锅炒香,再把烫好的猪脚下锅翻炒一下;

3、同锅放入米酒、酱油、糖、卤包、辣椒、可乐及适量水,待滚后改小火煮约1小时即可。

(创建于2016-07-06)

关键词

卤猪脚      

猪脚怎么做好吃

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