薄荷水果优格牛排

材料

沙朗 2块,优格 2盒,薄荷去梗 1匙量,蜂蜜 少许,泡醋的果干 适量,奶油 1大匙,胡椒盐 少许,盐 少许,黑胡椒 少许

做法

1、果干前一晚泡果醋备用(依个人喜好调整酸度);

2、薄荷切碎、果干切碎备用;

3、取一容器,加入薄荷碎、果干碎、优格、蜂蜜、盐拌匀成为优格酱备用;

4、将牛排撒上胡椒盐,再涂上奶油备用;

5、起锅热油,放入牛排两面煎香煎至7分熟后,取出以片刀切片备用;

6、将牛排片盛入成品盘,淋上优格酱、橄榄油,撒上黑胡椒即可完成。

(创建于2016-07-06)

关键词

水果优格  薄荷水  优格  水果  薄荷  

牛排做法

小知识

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