马铃薯炖肉
材料
做法
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1: 肉切成小口肉块,待用。
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2: 红萝卜洗净切块、马铃薯洗净削皮切块,待用。
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3: 锅置火上,加油热锅。 加入肉块炒。 加入红萝卜块、马铃薯块拌炒一下,加入约500cc的水。
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4: 大火煮滚后,捞去浮沫。加入酱油、味醂。关小火炖至收汁即可。