奶酪小酥饼
材料
做法
面粉、泡打粉、糖混合过筛。
奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。
黄油沾面粉切小丁,放面里搓成屑状。
一点点加入牛奶,拌到无干粉状,捏成团(不要反复揉)
桌上撒薄面,面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚,用模具压出型。
表面涂蛋液,180度,中层,烤15-20分钟。
小诀窍
冷后微波30秒再吃也好.
面粉、泡打粉、糖混合过筛。
奶油奶酪软化放面粉里搓成屑状。
黄油沾面粉切小丁,放面里搓成屑状。
一点点加入牛奶,拌到无干粉状,捏成团(不要反复揉)
桌上撒薄面,面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚,用模具压出型。
表面涂蛋液,180度,中层,烤15-20分钟。
冷后微波30秒再吃也好.