非油炸 烤日式甜甜圈

材料

"低筋面粉 150g","泡打粉 5g","二砂糖 60g","有盐奶油 20g","一颗+鲜奶 90g"

做法

  1. step1

    1: 材料A低筋面粉 150g泡打粉 5g材料B二砂糖 60g有盐奶油 20g一颗蛋+鲜奶 共90g1.将材料A搅拌均匀,过筛后放入调理盆2.将蛋液+鲜奶 倒入过筛好的二砂糖,均匀搅拌3.将融化奶油倒入做法24.将做法3倒入作法1的调理盆中5.用橡皮刮刀搅拌均匀至无面粉颗粒6.面糊完成7.倒入挤花袋8.将面糊挤到甜甜圈烤盘上9.烤箱预热至200度,放入挤好甜甜圈的烤盘,将温度转至170度 烤12~14分钟(每家烤香不同~温度请自行调整~烤至金黄即可)●制作糖浆材料 : 细砂糖50g 、 水50g煮至细砂糖融化即可用毛刷沾取糖浆,在甜甜圈表面薄薄涂上一层,趁糖浆还没有凝固,撒上些许糖粉,甜甜圈就完成囉!!

(创建于2016-06-21)

关键词

非油炸 烤日式甜甜圈  日式  油炸  

甜甜圈的做法

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