味噌豆腐鲑鱼头汤

材料

"(大)鲑鱼头 半颗","传统豆腐 8大块","醃荫鼓凤梨 3-4片","味噌酱 5-6大匙","水 约七公升","米酒 少许","葱花 少许","盐 少许"

做法

  1. step1

    1: 备料

  2. step2

    2: 待水煮滚后放入凤梨酱及味噌酱后

  3. step3

    3: 再放入豆腐待煮约15min左右后

  4. step4

    4: 再放入鲑鱼头煮约10min左右待鲑鱼头熟即可放入盐及酒调味,喝时再撒点葱花

  5. step5

    5: 成品上桌

(创建于2016-06-21)

关键词

鱼头  鲑鱼  鲑鱼头  味噌  

鱼头汤的做法
豆腐的做法

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