芒果奶酪 (吉利T版)

材料

"爱文芒果 1颗","砂糖 35g","吉利T 6g","鲜奶 100cc","鲜奶油 150cc"

做法

  1. step1

    1: 准备好所有材料,这次使用的是吉利T

  2. step2

    2: 一般尺寸的爱文芒果,1/3切小丁备用,2/3切块准备打泥 将2/3切块的芒果与100c鲜奶倒入搅拌杯内打成芒果牛奶泥

  3. step3

    3: 将砂糖与吉利T搅拌均匀 将芒果牛奶泥、搅拌好的吉利T与砂糖放入锅子内搅拌加热

  4. step4

    4: 待加热至80度才放入鲜奶油,并继续加热到90度关火

  5. step5

    5: 趁尚未凝固前,赶紧分装入小容器中。

  6. step6

    6: 待凉后在上头洒上一些芒果丁

(创建于2016-06-21)

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