芒果奶酪 (吉利T版)
材料
做法
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1: 准备好所有材料,这次使用的是吉利T
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2: 一般尺寸的爱文芒果,1/3切小丁备用,2/3切块准备打泥 将2/3切块的芒果与100c鲜奶倒入搅拌杯内打成芒果牛奶泥
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3: 将砂糖与吉利T搅拌均匀 将芒果牛奶泥、搅拌好的吉利T与砂糖放入锅子内搅拌加热
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4: 待加热至80度才放入鲜奶油,并继续加热到90度关火
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5: 趁尚未凝固前,赶紧分装入小容器中。
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6: 待凉后在上头洒上一些芒果丁