胡椒起司饼干

材料

"低筋面粉 240克","起司粉 40克","糖 25克","胡椒 7克","无盐奶油 100克","起司片 3片","冷水 50ml"

做法

  1. step1

    1: 准备所有材料

  2. step2

    2: 低筋面粉+起司粉+糖放进塑胶袋里面,摇一摇让粉均匀

  3. step3

    3: 再把胡椒粉放进去

  4. step4

    4: 让袋子充满空气然后摇晃均匀

  5. step5

    5: 把降到室温的奶油放进粉里拌成粗粉状

  6. step6

    6: 加入剥碎的起司片和冷水拌成团

  7. step7

    7: 分成2份比较好操作

  8. step8

    8: 直接在袋子里面擀平,薄如50元硬币厚,然后放冰箱冷藏1-2小时

  9. step9

    9: 冰箱拿出后,切1.5公分,叉子搓几洞,烤箱预热,180度c烤20分,中间换边一次

  10. step10

    10: 香浓微辣起司片就完成了~

(创建于2016-06-21)

关键词

起司饼干  胡椒起司饼干  起司  胡椒  

饼干的做法

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