起司火锅

材料

起司(会溶化的那种) 5片,法式面包 1片,花椰菜 50g,马铃薯 半颗,红萝卜(小) 半条,德式香肠(小) 3条,白酒 20c.c,胡椒 少许

做法

1、花椰菜、马铃薯、红萝卜切成小口大小煮至全熟。◎可用微波、烫熟与电锅蒸熟,不过花椰菜尽量避免用蒸熟,预防蒸过头发黄。

2、德式香肠煎熟后斜切。

3、法式面包用烤箱烤至表面金黄后切成一口大小。

4、将溶化用的起司用手撕成碎片,以微波炉加热约20~40秒到融化,之后慢慢加入白酒搅拌。

5、放入起司锅(巧克力锅)后在洒上些许胡椒就可上桌食用了。

(创建于2016-07-06)

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