Y芬的小厨房--姜母鸭面线
材料
做法
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1: 将所有的材料洗净备用。
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2: 面线用热水先烫过备用。
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3: 高丽菜洗净备用。
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4: 锅中放入麻油爆香老姜，再放入鸭肉拌炒一下后，再放入中药材拌炒再加入米酒把鸭肉炒香(约炒30分左右)。
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5: 再放入水煮约30分再加入盐巴调味即可上桌，吃的时候再加入面线，面线才不会变稠稠的。
