煎烤嫩牛排

材料

牛排 1盒,海盐 少许,花椰菜(配料)可不加 少许,磨菇(配料)可不加 少许

做法

1、平底热锅不用加油先把牛排放下去单煎双面,待有焦痕即可关火。放进已预热200度10分钟好的气炸锅中约10-15分,看到气炸锅有烟冒出,表示牛油已逼出,即可取出切片上桌。

2、佐上花椰菜和蘑菇即可简单上桌。(盘子可用铁盘或是可直火加热的陶盘,能用于余温将肉熟成!!!)

(创建于2016-07-06)

关键词

嫩牛排  煎烤    

牛排的做法

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