1: 奶油放室温下约1小时至软化，用汤匙轻松压得下去即可，先用打蛋器将奶油打软约１分钟，加入柠檬汁和皮屑及蒜末,蒜粉和巴西里末（注意柠檬皮屑不要削到内层白色的皮，会有苦味！！！）

2: 拌均匀的奶油刮起后放入烘焙纸或是保鲜膜

3: 用烘焙纸或是保鲜膜将奶油包起来，先前后包起再从两旁卷起挤压，即可将奶油整成可爱圆柱体状！放冰箱冷藏约一周内用完最好每次食用就切适当的量，放常温软化后即可以当面包或吐司的抹酱,拿来入菜也很棒喔！