零面粉!养生黑豆蛋糕~by零电视之家

材料

"煮熟的黑豆 260克","燕麦片 70克","鸡蛋 3颗","沙拉油 25克","黑糖 50克","无铝泡打粉 4克","天然香草精 4克(可省略)","去壳核桃 适量"

做法

  1. step1

    1: 煮黑豆:将一杯黑豆洗净,浸泡在冷开水里面2~4个小时。

  2. step2

    2: 在大同电锅外锅放一米杯的水,连同浸泡黑豆的水一起蒸熟豆子。 电锅开关跳起之后,试吃看看豆子是否软了。若是没有变软,则外锅加半杯水再蒸一次。

  3. step3

    3: 制作黑豆蛋糕:将黑豆、燕麦片、鸡蛋、沙拉油、香草精、泡打粉放入食物调理机当中,搅打至材料均匀混合为止。

  4. step4

    4: 取一烤盘,在里面抹上少许沙拉油。 将黑豆糊倒入烤盘当中。

  5. step5

    5: 铺上一些核桃。喜欢核桃的话就多放一些。

  6. step6

    6: 以摄氏180度(华氏356度)烘烤20~30分钟,或者直到竹签插入食材中央而不沾黏为止。 等蛋糕冷却之后,即可切块食用。

(创建于2016-06-21)

关键词

零面粉!养生黑豆蛋糕~by零电视之家  蛋糕  黑豆  面粉  

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