柠檬风味-低卡凉拌鸡丝

材料

"鸡胸肉 300g","红椒黄椒 各半颗","小黄瓜 1根","蒜头 2颗","柠檬 1颗","莴笋萝美 适量","黑胡椒橄榄油 适量"

做法

  1. step1

    1: 鸡胸肉抹上一层薄薄的盐巴,放入电锅蒸熟(外锅约放半杯水),放凉后用手撕成鸡丝

  2. step2

    2: 大蒜切细末,甜椒、小黄瓜切丁,生菜洗净沥干水份,用手剥成适口大小备用

  3. step3

    3: 先削一些柠檬皮(绿皮部分),再以1:3的比例将柠檬汁和橄榄油拌匀,加少许盐及黑胡椒调味 准备一个碗,把生菜、甜椒、小黄瓜、鸡肉丝通通放进去,加入蒜末、和步骤3的酱汁一起拌匀

  4. step4

    4: 撒上柠檬皮做最后装饰,就完成囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

拌鸡丝  凉拌鸡  凉拌鸡丝  低卡  鸡丝  风味  柠檬  

凉拌菜谱

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