港式点心 - 鸡扎

材料

"腐皮 4片","鱼肚 4块","蟹柳 4条","冬菇 4只","火腿 2片","鸡肉 4块"

做法

  1. step1

    1: 先将鸡4块鸡肉用少许酱油，盐，姜汁，麻油及白胡椒粉醃15分钟，再将鸡块先蒸熟 鱼肚先浸水，再煮熟。冬菇可先蒸熟。将腐皮剪成4块长形，用湿布抹一抹
  2. step2

    2: 将所有材料放在腐皮上，卷好
  3. step3

    3: 用中火蒸八分钟即成！
（创建于2016-06-21）

关键词

港式点心 - 鸡扎  港式  港式点心  
邓兰珍
点心制作

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