用刷子沾上奶油，在蛋糕模内层刷一刷。

将饼干放在塑胶袋里压碎。

将溶化的奶油倒入装有饼干的钢盆，用刮刀拌匀。

将饼干倒入蛋糕模里面，再用汤匙压紧。

柠檬刨皮切细。

乳酪切丁，放在钢盆里加入糖用刮刀拌匀。

加入低筋面粉拌匀再加入酸奶拌匀。

加入蛋拌匀，再加柠檬皮屑拌匀。

倒入烤模，表面稍微抹平，清敲台面消除小气泡。

放入烤箱以100度烤１小时就完成囉!!

完成了，美味开动!!

（创建于2016-06-21）