马来西亚肉骨茶

材料

排骨,祖传来西亚风味肉骨茶香料1包,蒜,生抽

做法

1.肉骨茶的配料:当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香,槟榔及其他南洋特产香料

2.排骨洗净,过水

3.另起一锅,加3大汤碗水,1包香料内肉骨茶配料,2颗整粒去皮洗净的蒜头 慢火煮30分钟。

4.加入1公斤排骨,继续煮至肉熟透之后,加少许生抽调味即可

(创建于2013-08-18)

关键词

肉骨茶  马来西亚肉骨茶  马来  马来西亚  
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