【肉桂打喷嚏】双色牛奶饼干

材料

"奶油 100g","糖 80g","盐 1小撮"," 1个","低筋面粉 220g","巧克力粉 1大匙","奶粉 20g"

做法

  1. step1

    1: 把奶油与盐放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状。把糖分两次加入1,每次加入就搅拌混合到发白。

  2. step2

    2: 把蛋打散,分2~3次加入2,每次加入就搅拌均匀跟面糊混合。

  3. step3

    3: 把筛过的粉类加入3,用橡皮刮刀从盆底刮起边切边搅拌合,切成2半,另一半放入巧克力粉揉搓均匀,用塑胶袋分别包起放置冰箱冷藏30~60分钟让面檲松弛。

  4. step4

    4: 将隔着塑胶袋里的面檲杆成5mm厚,再用自己喜欢的模型来按压面檲。

  5. step5

    5: 取适当的间隔把5排入烤盘,放已预热170度的烤箱10~13分钟。

(创建于2016-06-21)

关键词

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