松饼粉蒸蛋糕

材料

"松饼粉 100g","鲜奶 70ml","鸡蛋 1个"

做法

  1. step1

    1: 取一大碗将松饼粉、鲜奶、鸡蛋混和,使用搅拌器搅拌均匀

  2. step2

    2: 将混和液倒入模型纸杯内7分满,一张模型纸杯较软可使用两张【建议放入瓷碗中或瓷杯内加热..比较不易变形】 平底锅内置放铁架加水煮沸后熄火,摆入待蒸的松饼浆 (步骤2),盖上锅盖以中火蒸10min【没有铁架下面放两双筷子架起,上面摆放盘子即可,开火之前先确认盘子有无歪斜】

  3. step3

    3: 确认有无熟透可使用竹签插进中间部位,看有无面糊粘到竹签上,有的话再蒸一下,没有取出冷却即可

(创建于2016-06-21)

关键词

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