莓果甜酒冻

材料

水 150ml,细砂糖 60g,白酒 200ml,柠檬汁 半大匙,吉利丁粉 6g,很甜的蓝莓&草莓 适量

做法

1、水果切成方便实用的大小,盛装在小玻璃杯中;

2、80ml的水和细砂糖放入锅中加热至砂糖融化;

3、将70ml的凉水和吉利丁粉混合;

4、一分钟后,将吉利丁加入温热的糖水中,搅拌至融化均匀;

5、加入白酒和柠檬汁,充分混合后,倒入水果杯中;

6、放进冰箱中冷藏3小时后即可。

(创建于2016-07-06)

关键词

莓果      

甜酒的做法

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