义式冰淇淋(香草牛奶吉拉朵)
材料
做法
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1: 备好材料,香草荚切开以刀尖或汤匙将种子刮取出来备用
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2: 将所有材料放入锅中,以中小火煮至锅缘冒小泡泡 千万别煮沸喔!!不然油脂分离这锅就毁了
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3: 放入冰水中冰镇降温
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4: 降温后放入冰淇淋机中搅拌,接下来去喝杯咖啡1~2个小时后再来吧
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5: 差不多将凝固就可准备装入容器中
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6: 放入冷冻库中冰硬再拿出来搅拌,重复约2次
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7: 再冰约1晚完全冰透变硬就完成喽