芒果青
材料
做法
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1: 芒果洗净刨去外皮后切成厚片(果核是软的可用小汤匙挖去果核)。
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2: 加盐用手轻轻搅拌后静置约30分钟。冷开水洗去盐份沥干水份。
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3: 加入细冰糖拌匀后放入密封盒后放入冰箱冷藏约1天即可食用，可依青芒果熟度与酸度调整糖甜度的份量。
