红酒牛肉

材料

"囍瑞橄榄油 1茶匙","马铃薯 2颗","洋葱 1颗","红萝卜 1根","牛肉 1斤","盐 1小匙","黑胡椒 少量","囍瑞有机红酒 1瓶"

做法

  1. step1

    1: 1.牛肉+红萝卜+洋葱+黑胡椒粒+迷迭香+红酒下去浸泡一整天(也可六小时)
  2. step2

    2: 将牛肉跟蔬菜分开来处理
  3. step3

    3: 牛肉处理方法:先将牛肉裹上一层面粉，等它稍为湿润，再放到锅里煎至两面变成金黄色
  4. step4

    4: 蔬菜处理方法:蔬菜放至油锅里面拌炒一下即可
  5. step5

    5: 最后将牛肉跟蔬菜倒在一起放入锅中炖2~3个小时(在这个步骤可以加入蕃茄块及磨菇、马铃薯

（创建于2016-06-21）

关键词

红酒牛肉  红酒  牛  
董自成
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