丹参红枣炖肋排

材料

"宜兰农会有机丹参 80g","猪肋排 5支","大红枣 5颗","枸杞子 1大匙","米酒 500cc"

做法

  1. step1

    1: 取出有机丹参,多次用温水刷洗干净

  2. step2

    2: 备料:有机丹参、大红枣、枸杞子、米酒、猪肋排

  3. step3

    3: 先将肋排川烫去腥冲洗后再放入内锅,加约7分满水及适量米酒和枸杞子、丹参、大红枣,外锅则加入约150cc水盖上锅盖开始炖煮

  4. step4

    4: 电源跳起后即可享用!

  5. step5

    5: 有机丹参炖出来的汤头有淡淡的人参香气,大红枣经过炖煮释放出甜味,让汤头更香甜!

  6. step6

    6: 丹参又名赤参,紫丹参,红根等。为双子叶植物唇形科,干燥根及根茎。活血调经,祛瘀止痛,凉血消痈,清心除烦,养血安神。 主治:月经不调,经闭痛经, 癥瘕积聚,胸腹刺痛,热痹疼痛,疮疡肿痛,心烦不眠;肝脾肿大,心绞痛。

  7. step7

    7: 我用【大同电锅炖出好滋味】

(创建于2016-06-21)

关键词

肋排  丹参    

红枣的吃法

小知识

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