贵阳酸萝卜

材料

"白萝卜 1条","烹大师干贝风味 1/2小匙","盐 2小匙","米酒 30cc","细砂糖 50g","冷开水 1碗","姜 适量"

做法

  1. step1

    1: 白萝卜去皮切成半月型

  2. step2

    2: 加盐抓一抓放1小时出水

  3. step3

    3: 准备好调味料

  4. step4

    4: 姜切片

  5. step5

    5: 萝卜出水后清洗干净,放入烫过的玻璃罐,加入所有调味料和姜

  6. step6

    6: 密封好,室温放置一天,冰箱放2天就醃渍完成囉!可保存1个月

(创建于2016-06-21)

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酸萝卜的做法