柚香照烧鸡腿排

材料

"鸡腿肉 1支","洋葱 1/4颗","葱 少许","酱油 2大匙","味霖 1~2大匙","柚子酒 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿肉醃10分钟入味。

  2. step2

    2: 锅子加入一点油,开大火,煎到表皮呈现金黄色泽、边角微焦的时候,翻面。(没有切块的话,鸡皮那面朝下煎)

  3. step3

    3: 把切好的洋葱和一部分葱段丢下去,如果有想加其他料也可以(例如香菇也很适合)。转小火,盖上锅盖,闷5~6 分钟。

  4. step4

    4: 加入刚刚的醃酱,再稍微煎一下,开大火煮至浓稠,就可以装盘囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

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烧鸡的做法
鸡腿的做法

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