茭白笋三色拼盘 《茭白笋2》
材料
"茭白笋 6~7根","美奶滋 1大匙","番茄酱 1大匙","盐 少许","美奶滋 1大匙","咖哩粉 1小匙","蚝油 1小匙","盐 少许","葵花油 1大匙","醋 2小匙","豆腐乳 1方块","九层塔 1小把"
做法
-
1: 粉红千岛 备料
-
2: 粉红千岛 混合
-
3: 暖黄咖哩 备料
-
4: 暖黄咖哩 混合
-
5: 九层塔油醋︰九层塔切碎，豆腐乳以汤匙背碾碎，将所有调味料混匀。
-
6: 1. 水滚下茭白笋煮5分钟 (或电锅蒸熟15分钟) 2. 待凉切滚刀块 3. 各色酱汁调匀，混合好笋块后装盘。
