萝卜糕

材料

"金钱豹港式萝卜糕 1包","白萝卜(削成丝) 2大条","腊肠(切碎) 4条","虾米(过水,切碎) 适量","干贝(泡软,剥成丝) 6大颗","香菇(泡软,切碎) 5颗"

做法

  1. step1

    1: 准备材料

  2. step2

    2: 取一平底锅加热,先后爆炒腊肠,虾米,香菇和干贝丝。 (注:无需加油,因为腊肠本来就会出油)

  3. step3

    3: 萝卜糕粉加800ml的冷水调均。 待步骤“2”冷却就倒进步骤“3”里。

  4. step4

    4: 萝卜丝也加800ml水煮熟和软,会变得得有点透明.

  5. step5

    5: 步骤“5”倒进步骤“4”里。我只挑萝卜丝而没有倒热水,全部倒的话口感较软。依个人喜好。 大火蒸一个小时,终于完成了。放置2-4小时后口感更加。 或煎或炒也很棒。

(创建于2016-06-21)

关键词

萝卜    

萝卜糕的做法

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