金银葱香芋

材料

"芋头 1/2颗","皮蛋 1颗","鸭蛋 1颗","青葱 2支","辣椒 1支","绞肉 80g","蚝油 1大匙","糖 少许","米酒 1大匙","香油 少许"

做法

  1. step1

    1: 备料~芋头切块 青葱.辣椒青细末 皮蛋.鸭蛋用电锅去蒸

  2. step2

    2: 绞肉加一些葱末.盐巴捏甩一下

  3. step3

    3: 蒸好的皮蛋.鸭蛋去壳切小块

  4. step4

    4: 芋头用160度油温去炸至金黄 捞出沥油

  5. step5

    5: 原锅不用加油 放肉末.辣椒爆香

  6. step6

    6: 接着放入皮蛋.鸭蛋拌炒一下 再放芋头.米酒

  7. step7

    7: 加一杯水 下蠔油.糖稍微收汁加香油及葱末拌一下就可盛盘

  8. step8

    8:

(创建于2016-06-21)

关键词

葱香  金银    

香芋的做法

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