1: 将高丽菜切成细丝后用少许的盐和鲣鱼粉少许拌炒到熟备用.

2: 蛋和鲣鱼粉 2小匙和水 80cc和太白粉 2小匙拌匀后用少许的油煎熟之后.再将高丽菜丝放在中间.再将两边蛋皮往中间包起来.

3: 再将盘子盖在蛋卷上翻过来.

4: 最后再上面淋上大阪烧酱和美奶滋.海苔粉再洒些柴鱼片即可食用