红豆钵仔糕

材料

粘米粉1 杯,玉米粉4 大匙,椰汁1 杯,水2 杯,糠1/3 杯,盐1/2 小匙,蜜红豆2 杯

做法

1、先把粘米粉、玉米粉用椰汁混合均匀。

2、锅内装 2 杯水,加入糖 、盐一起煮沸。

3、将煮沸的水(做法2)冲入做法(1 )的粉水中,搅拌成糊状。(若不能成糊状,要隔水加热搅拌)

4、拌入蜜红豆。装入小杯到 八分满。

5、放入蒸笼,中火蒸 25 分鈡就有椰汁红豆钵仔糕吃了。

(创建于2016-07-07)

关键词

钵仔糕  红豆钵仔糕  钵仔  
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红豆汤怎么做

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