塔香蛤蛎

材料

"蛤蛎 500-600g","姜 1小块","蒜 5瓣","辣椒 0.5-1条","九层塔 适量","调味料 如下","米酒 1大匙","蚝油 1大匙","乌醋 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 准备所有食材，并清洗干净。
  2. step2

    2: 姜去皮切片，蒜拍扁去膜，辣椒切片。 起锅，加入少许油，先将姜、蒜、辣椒（可后放）爆香。
  3. step3

    3: 放入蛤蛎拌炒，加调味料，蛤蛎开始开嘴时，放入九层塔，拌炒至蛤蛎开嘴完成即可起锅。
（创建于2016-06-21）

关键词

蛤蛎  蛤  
崔异

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