纯素。糖醋鲜菇萝卜
材料
做法
萝卜洗净后去皮切薄片,连同袖珍菇洗净后一起入锅,加1/4杯水小火煨煮至萝卜片8分熟,呈半透明状(不用怕水不够,因为菇类加热都会生水)。 加入番茄酱、砂糖、白醋后继续煨煮3~5分钟至萝卜片完全呈透明状看不出仍是白色的纤维。 地瓜粉加剩下的1/4杯水调匀入锅勾芡,继续煨煮1~2分钟即可。 盛盘上桌。
(创建于2017-04-23)萝卜洗净后去皮切薄片,连同袖珍菇洗净后一起入锅,加1/4杯水小火煨煮至萝卜片8分熟,呈半透明状(不用怕水不够,因为菇类加热都会生水)。 加入番茄酱、砂糖、白醋后继续煨煮3~5分钟至萝卜片完全呈透明状看不出仍是白色的纤维。 地瓜粉加剩下的1/4杯水调匀入锅勾芡,继续煨煮1~2分钟即可。 盛盘上桌。
(创建于2017-04-23)