金沙鱿鱼圈

材料

"阿根廷大鱿鱼 1尾","咸鸭蛋 1个","炸粉 100克","水 70克","沙拉油 10克","葱姜蒜末 少许"

做法

  1. step1

    1: 鱿鱼的营养价值极高,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量极低,对怕胖的人来说吃鱿鱼是不错的选择。鱿鱼含有大量的不饱和脂肪酸EPA、DHA,肉中含有高量牛磺酸,可以有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化颇具效力。同时能补充脑力,对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=112&uID=1&cID=11

  2. step2

    2: 将鱿鱼清除内脏,洗净后切圈

  3. step3

    3: 酥炸粉加水与油调匀

  4. step4

    4: 沾上面糊的鱿鱼圈,在油温160度的油中炸

  5. step5

    5: 另起一油锅,先爆香葱姜蒜末,然后在把捏碎的咸鸭蛋加入拌炒

  6. step6

    6: 起小泡泡后再倒入炸好的鱿鱼圈快速拌匀即可~

  7. step7

    7: 一条59元的阿根廷大鱿鱼~可以炸好多喔~~(我是为了拍美美的照片~才排那么小盘~)外面吃一盘可能要250~但自己做只要70块左右喔

(创建于2016-06-21)

关键词

金沙  

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