1: 把所有材料准备好：1、生食材切丁装一盘2、熟食材切丁装一般(鲑鱼去鱼骨弄碎)3、蛋打散后，先调味好4、饭可弄散，等会比较好炒

2: 先把蛋炒到半熟起锅备用

3: 1、饭倒入锅中炒散2、把生食材倒入拌炒 (因为是生的所以先炒)3、调味 (熟食材及蛋 均已有调味，这时放盐要小心)

4: 当生食材看起来有点软化后把熟食材倒入拌炒

5: 把刚炒到半熟的蛋倒入拌炒

6: 均匀拌炒后装盘!两碗剩饭的量加入其他材料后足够四个大人吃!