十分钟银耳莲子汤【快锅就用乐锅史蒂娜】
材料
做法
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1: 莲子洗净放压力锅内~
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2: 白木耳先用水泡软~剪去蒂头剪成小朵~红枣用手捏破~放入压力锅内~
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3: 加入淹过食材的水~大量可以多一点~木耳会释出胶质~多加一点水汤才不会太绸!白木耳味甘性平,有养阴润肺 、益胃生津功效,对高血压、血管硬化等疾病,也有辅助疗效~是穷人家的燕窝喔~
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4: 盖上压力锅~把气杆压平~开中火煮滚至发出汽汽的声音~转中小火维持有汽汽的声音~煮 10分钟~
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5: 把气杆往上~排出压力~
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6: 加入适量的冰糖~利用热度使冰糖融化~
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7: 食用的时候可以加几颗枸杞~银耳莲子汤~冷热都好吃~^^