英式司康

材料

高筋面粉 260g,低筋面粉 110g,泡打粉5小匙(或15g) 5小匙,无盐奶油 90g,全蛋 1个,细砂糖 75g,牛奶 120g,葡萄干 60g,盐 一搓

做法

1、粉类过筛，加入硬奶油摩擦成细砂状；

2、加入糖、液体材料、葡萄干拌成面团；

3、静置、成型、180度C烤15分钟。

（创建于2016-07-07）

关键词

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陈乃学

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