咖喱金针肥牛

材料

肥牛2两,金针菇一把,咖喱膏一勺,葱一根,蒜头2个,椰浆少许(可以用淡奶油或者牛奶代替),糖少许

做法

1、肥牛过水,去除血水

2、倒入油爆香葱头和蒜片

3、倒入金针菇翻炒,盛出备用

4、一勺油和一勺咖喱膏炒出香味

5、加入水和椰浆以及糖

6、煮开,倒入金针菇和肥牛片小火炖5-8分钟

(创建于2013-03-16)

关键词

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