塔香蛤蛎

材料

"蛤蛎 半斤","九层塔 一小把","辣椒 一根","蒜末 三粒","姜片 两片","淬酿酱油-鲣鱼风味 一汤匙","沙茶酱 一小匙","味霖 一小匙","香油 一小匙"

做法

  1. step1

    1: 准备材料:姜切薄片，蒜仁，辣椒切细末，蛤蛎，九层塔洗净沥干
  2. step2

    2: 热锅加入少许的油将姜片，蒜末辣椒末一起炒香
  3. step3

    3: 再加入蛤蛎一起炒
  4. step4

    4: 加入少许的白酒盖上锅盖
  5. step5

    5: 等蛤蛎张开后，加入沙茶，鲣鱼酱油，味霖
  6. step6

    6: 再快速加入九层塔拌匀即可起锅
  7. step7

    7: 摆盘上桌享用囉^^~
（创建于2016-06-21）

关键词

蛤蛎  蛤  
陈志梅

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