荔枝鲜果涷

材料

"荔枝肉 550g","砂糖 50g","吉利T 30g","水 500g"

做法

  1. step1

    1: 荔枝洗净去皮去籽,保留几颗完整果肉其余切碎。

  2. step2

    2: 锅放入冷水与吉利T粉拌匀后,放入砂糖搅拌均匀。转小火,煮至温温状态倒入荔枝汤汁与果肉碎边煮边搅拌均匀,煮至约80度左右熄火。

  3. step3

    3: 将果冻液倒入耐热玻璃容器中,放入完整荔枝果肉做装饰,放凉后移入冰箱冷藏即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

荔枝  鲜果    

相关食谱

小知识