黑糖莲藕凉糕

材料

"莲藕粉(量米杯) 1杯","黑糖(量米杯) 1杯","冷水(量米杯) 1杯","椰子粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备材料

  2. step2

    2: 黑糖+莲藕粉+冷水搅拌均匀

  3. step3

    3: 用小火加热

  4. step4

    4: 持续不停的搅拌,直到开始变浓稠后关火,继续搅拌到接近凝固

  5. step5

    5: 接着放入锅里蒸,大火蒸10-15分钟,直到变透明咖啡色

  6. step6

    6: 待凉后,放入冷藏冰半小时,拿出来切的时候,手跟刀都沾点水比较不沾黏

  7. step7

    7: 沾上椰子粉就完成了

(创建于2016-06-21)

关键词

糖莲藕  黑糖莲藕凉糕  黑糖  

莲藕的做法
凉糕的做法

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