简易萝卜糕✿乐扣乐扣
材料
做法
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1: 萝卜洗净刨丝
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2: 香菇切丁,锅子放一大匙油、少许麻油炒香,加入萝卜丝和一半的水煮到萝卜完全变透明。
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3: 粉类过筛加另一半水拌匀,把煮好的萝卜汤加入拌匀(煮好就加,不须放冷)。
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4: 乐扣乐扣保鲜盒抹一层油,加入萝卜糕面糊,上面加点枸杞增添喜气(萝卜丝和枸杞都要压在面糊中,浮在上层一煎就掉。)电锅放二杯水蒸熟,蒸好后上层有点水气,放凉就会干掉。
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5: 用乐扣乐扣平底锅煎的"恰恰",超好吃的~
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6: 放冰箱冷藏,过年亲友来访也可以用萝卜糕招待,谁不爱萝卜糕呢^^