人参红枣栗子鸡粥

材料

"鲜 半只","人参 2支","红枣 8粒","猪肝 150g","栗子 6粒","杞子 15粒","白米 2杯","高鸡汤/猪骨汤 500ml","葱花 少许","姜丝 2片","盐、麻油胡椒 各少许","盐 1茶匙"

做法

  1. step1

    1: 预备材料。

  2. step2

    2: 先将鸡洗净,切件。然后加入醃料醃30分钟。 红枣去核;猪肝切片;栗子去壳;白米洗净。

  3. step3

    3: 烧热锅,加入高汤和水2000ml 煮热。下人参、红枣、杞子和白米大火煮沸后,调中小火煲40分钟。

  4. step4

    4: 加入栗子,鸡件煮至八成熟后。

  5. step5

    5: 再下猪肝片煮大约8分钟即可。

  6. step6

    6:

  7. step7

    7: 可随个人喜欢撒下葱花。

(创建于2016-06-21)

关键词

子鸡粥  栗子鸡粥  红枣栗子鸡  鸡粥  栗子  人参  

红枣的吃法
栗子鸡的做法

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