牛肉汤面
材料
"面条 1份","牛肉 600g","红萝卜 1条","姜 数片","洋葱 1粒","青葱 2-3支","樱花虾 少许","小白菜 约1/3把","青江菜 约1/3把","水 约900c.c.","卤包 1包","酱油 1匙","番茄酱 1匙","豆瓣酱 2匙","冰糖 适量","米酒 1匙","胡椒粉 少许","盐 少许"
做法
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1: 做法请参考:http://icook.tw/recipes/57096此次使用红萝卜替代番茄炖煮牛肉~
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2: 将蔬菜洗净切段，锅中加水放盐，用滚水将蔬菜汆烫，煮熟后捞起沥干备用。
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3: 锅中加水放樱花虾、青葱和盐，用滚水将面条煮熟后捞起放入碗中，把刚煮熟的蔬菜和牛肉摆入碗中，最后淋上炖煮好的牛肉汤汁即可。
