1: 1、 用1杯九阳量杯将黄豆，和1000cc的水依详细说明书的指示放入九阳豆浆机中，一个按扭就能轻松制成香浓豆浆。另起一锅加水烧开，快速川烫芦笋与花椰菜取出沥干水份。深锅加水与少量盐煮义大利面，依义大利面包装上的建议调整煮面时间。

2: 平底锅中倒入少许橄榄油加热放入洋葱碎炒香，放入培根片煎香后放入芦笋、义大利面加盐与黑胡椒调味后以筷子卷成一球放入盛盘中。

3: 原锅加入少许橄榄油、蒜头炒香，放入花椰菜，倒入约300cc豆浆加盐、黑胡椒调味后，用一小块奶油沾少许面粉放入汤汁中让汤汁浓稠后淋在培根芦笋义大利面周围。

4: 再煮一锅热水，放入少许的醋，再加入一颗蛋，煮约3~5分钟即为美味的水波蛋，在煮好的义面上放上一颗，食用时混合豆奶酱汁，即是美味的培根芦笋豆浆义大利面