古早味芋头饼

材料

"芋头 1颗","苏打饼干 10片","二砂糖 3小匙","低筋面粉糊 3大匙",

做法

  1. step1

    1: 主材料~~苏打饼干+芋头1颗

  2. step2

    2: 芋头刨除外皮.切片利用电锅蒸熟.外锅加一杯水.跳起闷5-8分钟.

  3. step3

    3: 趁热加入适量砂糖拌匀.甜度依照个人喜欢做调整.

  4. step4

    4: 将芋头包满在饼干里.若是怕饼干黏不住.可以沾一点面粉糊在芋头内馅的上面.就可以将饼干沾黏住囉!!!

  5. step5

    5: 事先调好面粉糊.不要调太水这样不容易沾在饼干外层喔!!

  6. step6

    6: 起油锅~油温120-130中小火慢炸.不要一直翻动它喔!看到饼干面变焦脆.翻一次就可以......

  7. step7

    7: 好简单自己也可以做的~古早芋头饼

(创建于2018-03-09)

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