奶油佐香煎鸡胸肉

材料

"鸡胸肉 2块","盐 适量","糖 1匙","酱油 1匙","米酒 1匙","义式香料 适量","黑胡椒 适量","奶油 1小片"

做法

  1. step1

    1: 将盐、米酒、酱油、糖、义式香料醃入鸡胸肉,放置冰箱ㄧ晚。

  2. step2

    2: 将奶油放入平底锅加热,再放鸡胸肉,用小火慢煎约10分钟,记得要盖上盖子。

  3. step3

    3: 等鸡胸肉闷熟后,再大火将表面煎至金黄色即可,这样就能将水分锁在鸡肉里,上桌前再洒上黑胡椒,好吃又多汁的鸡胸肉就完成啦

(创建于2016-06-21)

关键词

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