泰式松阪猪【HOLA幸福食堂】

材料

"松阪猪肉（猪颊肉） 一块，约三百克","香菜梗 两株","小黄瓜（可以紫洋葱代替） 一根","香菜叶（切碎） 两株的量","柠檬汁 半颗的量","鱼露 两大匙","酱油 一茶匙","辣椒 一根"

做法

  1. step1

    1: 在松阪猪肉上均匀抹上盐巴，在上下都放上香菜梗，冷藏半小时左右。
  2. step2

    2: 以中火煎至两面焦香。
  3. step3

    3: 佐酱混合均匀，依喜好调整比例。
  4. step4

    4: 小黄瓜切丝铺底。
  5. step5

    5: 松阪猪切薄片，呈盘享用。
（创建于2016-06-21）

关键词

松阪  松阪猪  泰式  猪  
杜甲骥

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