蒜头文蛤鸡汤

材料

蒜头 20颗,文蛤 半斤,大鸡腿 一只,枸杞 少许,盐 适量

做法

1、大鸡腿请店家先切块先川烫过后捞起,文蛤吐沙完成,蒜头剥皮备用,也可用整颗的蒜球。

2、取锅子烧水,水滚加入蒜头和鸡腿肉炖煮约20分钟,加入文蛤闷煮10分钟,可视个人口味加点盐巴增加咸度 (把全部材料直接放电锅哩,放一杯水于外锅即可)。

(创建于2016-07-07)

关键词

文蛤鸡汤  鸡汤  

蒜头的腌制方法
文蛤的做法

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